Té a granel
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Preguntas frecuentes Café Barsel
¿Qué ventajas tiene tomar té a granel?
La duda que siempre surge cuando vamos a comprar té a granel es, ¿compro té a granel o compro té en bolsitas? Pues desde Café Barsel queremos ayudarte a decantarte por una de las dos opciones. En nuestra tienda tenemos a la venta las dos variantes de té, tanto a granel como en bolsitas, pero eres tú el que vas a elegir como quieres comprar el té. Las ventajas del té a granel son las siguientes:
- El té a granel por lo tanto es menos manipulado. El té a granel, al ser menos manipulado que el té en bolsitas, mantiene mejor las propiedades. En el té a granel se presentan las hojas enteras o cortadas en trozos muy grandes.
- El té a granel conserva mejor las propiedades. El hecho que el té a granel incluya hojas enteras o trozos grandes hace que, en el momento de infusionarse, esas propiedades mencionadas se liberen mejor.
- En el té a granel puedes jugar a tu gusto con la cantidad de infusión que quieres utilizar por taza.
- El té a granel es más económico, al llevar menos manipulación y menos envase, lo también lo hace mas responsable con el medio ambiente.
¿Qué aspectos debo tener en cuenta para preparar té a granel?
En Café Barsel sabemos de la importancia que tiene la preparación del té para un buen resultado. Por ello, queremos ayudarte y te vamos a aconsejar para que puedas hacer con nuestros tés a granel una maravilla. Preparar un té a granel es muy fácil, solo te vamos a detallar algunos aspectos a tener en cuenta:
- Agua: Tiene mucha importancia a la hora de preparar un buen té a granel, ya que la mayor parte de una taza de té a granel está compuesta por agua. Cuanto mejor sea el agua, mejor será el té. El agua del grifo no suele ser un tipo de agua apropiada para preparar un té a grane de calidad, ya que lleva cal, cloro y minerales. La mejor opción para preparar un té a granel es usar agua embotellada de mineralización débil o agua filtrada.
- Temperatura del agua: Los expertos afirman que en la temperatura del agua está la clave de obtener una buena taza de té a granel. Es en este punto donde verdaderamente se nota la diferencia entre un buen té a granel. También es un punto un poco difícil de conseguir, ya que debemos tener en cuenta varios factores. Y es que esto poca gente lo sabe, pero dependiendo del tipo de té, tendremos que calentar el agua a distintas temperaturas de entre 70º y 95ºC.
La mejor forma de conseguir una temperatura perfecta del agua es evitar utilizar una tetera, cazo o el microondas y optar por un hervidor, ya que podrás controlar la temperatura adecuada dependiendo del tipo de té.
El té negro a granel necesita una temperatura del agua de alrededor de los 95ºC. El té rojo necesita una temperatura del agua de alrededor de los 95ºC y el té verde necesita una temperatura del agua de alrededor de los 75ºC. El té blanco necesita una temperatura del agua de alrededor de los 70ºC. . El té azul necesita una temperatura del agua de alrededor de los 80ºC Esas son las temperaturas que desde Café Barsel recomendamos que utilicéis. - Tiempo de infusión: El té negro su tiempo de infusión, como máximo no superar los 5 minutos, de 3 a 5 minutos según intensidad que busquemos. El té rojo su tiempo de infusión, alrededor de los 3 minutos, el té verde y el te azul su tiempo de infusión, quitar de 2 a 3 minutos según intensidad que busquemos. El te blanco infusionarlo entre 3 y 7 minutos dependiendo de lo intenso que nos guste.
¿Por qué comprar té a granel?
El té a granel es muy superior en cuanto a la calidad se refiere frente al té en bolsitas. El té a granel es un té mucho más natural ya que no ha sido manipulado para meterlo en una bolsita. Es extraído directamente de la planta y empaquetado para su venta, por lo que no pasa por ningún tipo de proceso. Otra ventaja de comprar té a granel es que no generan basura. El té en bolsitas genera residuos, por lo que el té a granel es menos contaminante.
¿Cuáles son las mejores formas de preparar té a granel?
Los tés a granel pueden ser preparados de diferentes maneras, dependiendo del tipo de té y de tus preferencias personales. Algunas de las formas más comunes de preparar té a granel incluyen:
En una tetera: Una de las formas más tradicionales de preparar té a granel es en una tetera. Para hacerlo, simplemente coloca los granos de té en la tetera y añade agua hirviendo. Deja que el té se infunda durante el tiempo recomendado por nosotros (indicamos el tiempo de infusión en cada uno de los tés)
En una infusora: Una infusora es un recipiente especialmente diseñado para infundir té a granel. Para usarla, simplemente coloca los granos de té en la infusora y añade agua hirviendo. Deja que el té se infunda durante el tiempo recomendado y luego retira la infusora del recipiente antes de servir el té.
En una taza individual: Otra forma de preparar té a granel es en una taza individual. Para hacerlo, coloca los granos de té en una taza y añade agua hirviendo. Deja que el té se infunda durante el tiempo recomendado y luego cuela el té antes de servir.
Es importante tener en cuenta que cada tipo de té a granel puede requerir diferentes tiempos de infusión y temperaturas del agua. Además, es importante recordar que el té a granel puede ser preparado de diferentes maneras y que cada persona puede tener sus propias preferencias en cuanto a la forma de prepararlo. Experimenta con diferentes métodos y encuentra el que más te guste.