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Spécialité Colombie Décaféiné
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Café y deporte: cómo el café de especialidad impulsa la comunidad deportiva

par David Baldoví sur Dec 04, 2025
café y deporte

En los últimos años, la relación entre café y deporte ha crecido de forma exponencial. Más allá de su papel como bebida que acompaña madrugones y entrenamientos, el café se ha convertido en un punto de encuentro social para corredores, ciclistas y amantes de la actividad física.

Hoy en día, muchas cafeterías de especialidad funcionan como hubs deportivos, creando clubes propios de running o de ciclismo y reuniendo a comunidades enteras alrededor de una misma afición.

En Barsel llevamos tiempo viviendo de cerca este fenómeno. Para nosotros, el café no solo se disfruta: también conecta, reúne y crea identidad deportiva.

El café como punto de encuentro para ciclistas, runners y comunidades activas

En ciudades de toda Europa se ha consolidado un hábito:
Salir a entrenar.
volver a la cafetería.
Compartir la experiencia con una taza de café de especialidad.

Esto ha hecho que el café se convierta en el lugar donde se organizan rutas, se planifican entrenamientos y se celebran logros. Las cafeterías se han convertido en comunidades deportivas vivas.

Este fenómeno ha dado lugar a iniciativas como:

  • Clubs ciclistas gestionados por cafeterías.

  • Grupos de running que salen desde un coffee shop.

  • Quedadas deportivas asociadas a marcas de café.

  • Eventos donde el café actúa como nexo entre deportistas.

La conexión entre Barsel y el deporte

En Barsel creemos que el café y el deporte comparten valores esenciales: disciplina, constancia, técnica, comunidad y pasión por el proceso.

Por eso mantenemos una relación muy cercana con comunidades deportivas y participamos activamente en eventos por toda España.

Además, el mes pasado organizamos nuestra primera Barsel Social Ride, una salida ciclista abierta que reunió a deportistas y amantes del café en un ambiente cercano y lleno de energía. La experiencia fue un éxito y confirma que existe una comunidad activa que disfruta tanto de pedalear como de un buen café.

Beneficios y experiencias exclusivas para deportistas

Para reforzar esta conexión, en Barsel ofrecemos:

  • Descuentos exclusivos para deportistas.

  • Colaboraciones con organizadores de eventos.

  • Rutas y quedadas deportivas.

Queremos seguir impulsando una cultura en la que el café de especialidad forme parte del entrenamiento, la recuperación y la convivencia entre deportistas.

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COALCAFÉ, SL a bénéficié d'un financement de 171 835 € au titre du Plan stratégique de la Politique agricole commune (PEPAC) 2023-2027, cofinancé par l'Union européenne via le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER), le ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation et le gouvernement régional valencien. Grâce à ce financement, l'entreprise a mis en œuvre deux initiatives clés pour sa transformation technologique : une ligne automatisée de conditionnement et de palettisation, et un nouveau système automatisé de torréfaction du café, conçu pour améliorer la maîtrise des procédés, la qualité du produit final et l'efficacité énergétique. Ces investissements s'inscrivent dans la stratégie de modernisation de COALCAFÉ et contribuent directement à renforcer la compétitivité, la durabilité et l'innovation dans le secteur agroalimentaire.

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