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Brew the Extraordinary: el nuevo capítulo de Barsel y su rebranding de marca de café

por David Baldoví en Nov 13, 2025
Brew the Extraordinary: el nuevo capítulo de Barsel y su rebranding de marca de café

En Barsel vivimos dedicados al café desde 1981 y hoy, más de cuarenta años después, sentimos que ha llegado el momento de evolucionar. No para cambiar quiénes somos, sino para expresar mejor todo lo que nos mueve.

Este rebranding de Barsel supone un paso importante dentro del sector del café. Una evolución de nuestra imagen, nuestro packaging y nuestra forma de comunicarnos, con el objetivo de seguir creciendo sin perder la esencia de siempre.
Un paso adelante que une tradición, oficio y una forma más contemporánea de entender el café.

Vamos más allá de un cambio de imagen, ya que entendemos esta nueva etapa como una evolución natural de una historia con vistas a seguir creciendo, e impulsada por la misma dedicación que nos ha acompañado desde el primer día.

Una identidad creativa y sostenible: el nuevo diseño de Barsel

El nuevo universo visual de Barsel se muestra como un punto de unión entre el oficio y la pasión. El resultado es una imagen más limpia, actual y coherente con nuestra esencia: auténtica, cercana y creativa.

El color verde pasa a ser nuestro distintivo principal —un tono que representa tanto la naturaleza y la trazabilidad como la energía creativa que da vida a nuestro producto—. A su lado, el blanco y el negro refuerzan la elegancia y la claridad que buscamos en cada punto de contacto.

El cambio también responde a una convicción: el futuro del café debe ser responsable.
Por eso, hemos apostado por envases metálicos reciclables y reutilizables, reduciendo el impacto ambiental y fomentando una economía más circular.

El verde forma parte de un compromiso: crear un café excelente sin dejar de cuidar el entorno que lo hace posible. Un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y con todas las personas que confían cada día en Barsel.

Nuestras nuevas gamas de café: doméstica y profesional

El rediseño de nuestros envases marca también una nueva forma de entender cómo se vive el café. Hemos dividido nuestros productos en dos grandes familias:

Gama doméstica: pensada para quienes disfrutáis el café en casa y queréis vivir una experiencia de especialidad.

Gama profesional: creada para las cafeterías, restaurantes y negocios que confiáis cada día en Barsel para ofrecer el mejor café a vuestros clientes.

Cada gama cuenta con una diferenciación clara de color y diseño, manteniendo la nueva coherencia visual de la marca. Además, hemos creado nuevos nombres y etiquetas que facilitan la identificación de cada variedad, destacando su origen, tipo de grano y perfil de sabor. Todo, con un lenguaje visual que pone en valor el producto y hace más fácil elegir el café ideal.

Si quieres conocer cómo se traduce esta nueva etapa en cada café, te invitamos a descubrir nuestras nuevas gamas doméstica y profesional.

Una nueva forma de conectar con la comunidad Barsel y los amantes del café

Esta nueva etapa no termina en el envase. Se amplía a nuestra web, nuestra comunicación y nuestros eventos.

Queremos que quienes disfrutáis Barsel sintáis que también formáis parte de él. Por eso, nos hemos centrado en ser también un espacio donde aprender, compartir y disfrutar del café como experiencia creativa.

La nueva web de Barsel es más visual, más intuitiva y más amable. En ella encontrarás inspiración, conocimiento y productos pensados para acompañarte en cada momento del día. Además, muy pronto lanzaremos nuevos eventos y experiencias para seguir demostrando que el café puede ser mucho más que una bebida: puede ser una forma de crear, de conectar y de disfrutar.

Lo cotidiano puede ser extraordinario

Con esta nueva etapa reafirmamos nuestra promesa: seguir elaborando un café artesano, auténtico y comprometido, pero ahora con una mirada más abierta, creativa y contemporánea.

Porque en Barsel creemos que lo extraordinario no está en lo que cambia, sino en la forma en la que lo hacemos cada día.


Brew the Extraordinary.

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COALCAFÉ, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la realización de una instalación fotovoltaica para autoconsumo de 27kWp en el TOSTADERO dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por el IVACE, a través de la Consellería de Economía Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball.

COALCAFÉ, S.L. ha recibido una ayuda de 171.835 € en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Generalitat Valenciana. Gracias a esta ayuda, la empresa ha implantado dos actuaciones clave para su transformación tecnológica: por un lado, una línea automatizada de encajado y paletizado, y por otro lado un nuevo sistema automático para el tostado de café, orientado a mejorar el control del proceso, la calidad del producto final y la eficiencia energética. Estas inversiones se enmarcan en la estrategia de modernización de COALCAFÉ y contribuyen directamente a la mejora de la competitividad, la sostenibilidad y la innovación en el sector agroalimentario.

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