POLÍTICA DE COOKIES
Última actualización: junio de 2026
1. ¿Qué son las cookies?
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Las cookies no dañan tu dispositivo y permiten mejorar la experiencia de navegación.
2. ¿Quién es el responsable del uso de las cookies?
CAFÉ BARSEL S.L.
CIF: B53613836
Dirección: C/ Caves d'Agres 1, 03820 Cocentaina (Alicante)
Correo electrónico: barsel@cafebarsel.com
Sitio web: https://cafebarsel.com
3. ¿Qué tipos de cookies utilizamos?
Cookies técnicas o necesarias
Son imprescindibles para el funcionamiento de la tienda online y no requieren consentimiento del usuario.
Permiten:
- Mantener el carrito de compra.
- Gestionar el proceso de pago.
- Recordar las preferencias de consentimiento.
- Garantizar la seguridad de la navegación.
- Gestionar el inicio de sesión de clientes registrados.
Cookies de preferencias
Permiten recordar información para personalizar la experiencia de navegación, como el idioma o la ubicación del usuario.
Cookies analíticas
Nos ayudan a comprender cómo interactúan los usuarios con nuestro sitio web para mejorar nuestros productos, contenidos y servicios.
Cookies publicitarias y de marketing
Permiten medir la efectividad de nuestras campañas publicitarias y mostrar anuncios personalizados basados en los intereses de los usuarios.
4. Cookies utilizadas en este sitio web
| Cookie | Finalidad | Duración | Tercero |
|---|---|---|---|
| _tracking_consent | Almacenar preferencias de consentimiento de cookies | 1 año | Shopify |
| cart | Mantener el contenido del carrito de compra | 14 días | Shopify |
| cart_currency | Recordar la moneda seleccionada | 14 días | Shopify |
| secure_customer_sig | Identificación segura de clientes registrados | 1 año | Shopify |
| localization | Recordar idioma y ubicación | 1 año | Shopify |
| _shopify_y | Analítica de navegación | 1 año | Shopify |
| _shopify_s | Analítica de sesión | 30 minutos | Shopify |
| _shopify_sa_p | Seguimiento de campañas de marketing | 30 minutos | Shopify |
| _shopify_sa_t | Seguimiento de campañas de marketing | 30 minutos | Shopify |
| _ga | Distinguir usuarios para análisis estadístico | 2 años | Google Analytics |
| ga* | Mantener estado de la sesión analítica | 2 años | Google Analytics |
| _gid | Distinguir usuarios | 24 horas | Google Analytics |
| _gcl_au | Medición de conversiones publicitarias | 90 días | Google Ads |
| _fbp | Seguimiento de campañas publicitarias | 90 días | Meta |
| fr | Personalización y medición de anuncios | 90 días | Meta |
| __kla_id | Atribución de campañas de email marketing | 2 años | Klaviyo |
| klaviyoOnsite | Identificación de usuarios para formularios y captación | 2 años | Klaviyo |
La relación anterior puede variar en función de las actualizaciones realizadas por los proveedores de los servicios utilizados en la web.
5. Base jurídica
La base legal para el uso de cookies analíticas, publicitarias y de personalización es el consentimiento otorgado por el usuario mediante el banner de configuración de cookies.
Las cookies técnicas se instalan por ser necesarias para el correcto funcionamiento del sitio web.
6. Gestión del consentimiento
Al acceder a nuestro sitio web, podrás:
- Aceptar todas las cookies.
- Rechazar todas las cookies no necesarias.
- Configurar individualmente tus preferencias.
Podrás modificar o retirar tu consentimiento en cualquier momento mediante el panel de configuración de cookies disponible en el sitio web.
7. Cómo desactivar las cookies desde el navegador
Puedes restringir, bloquear o eliminar las cookies modificando la configuración de tu navegador.
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https://support.microsoft.com/es-es/microsoft-edge
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Estas transferencias se realizan aplicando las garantías adecuadas previstas en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), incluyendo cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea o mecanismos equivalentes de protección.
9. Modificaciones de la política de cookies
CAFÉ BARSEL S.L. podrá actualizar la presente Política de Cookies para adaptarla a cambios legislativos, técnicos o derivados de modificaciones en los servicios utilizados en el sitio web.
Se recomienda revisar periódicamente esta política para mantenerse informado sobre el uso de cookies en nuestro sitio web.