Pack degustación mixto
Una selección pensada para descubrir la diversidad del universo Barsel en una sola compra.
Este pack incluye 5 cafés en formato 250 g, seleccionados por nuestro equipo para ofrecer un recorrido equilibrado entre nuestras diferentes gamas.
La composición está definida de la siguiente manera:
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2 cafés de especialidad
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2 cafés de origen
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1 blend de autor
Cada pack es distinto, ya que los cafés se seleccionan de forma aleatoria según disponibilidad, pero siempre respetando esta estructura. De este modo, podrás explorar perfiles más clásicos y equilibrados junto a propuestas más complejas y singulares.
Esta es la opción ideal para quienes disfrutan de diferentes perfiles de café o para distintos métodos de extracción según el momento del día. Además permite comparar estilos y descubrir cuál encaja mejor con tu forma de disfrutar el café.
Puedes elegir el tipo de tueste y el molido para adaptarlo a tu forma habitual de preparación.
Método recomendado: Espresso y Filtro
*Selección aleatoria entre nuestros cafés disponibles. Descafeinados no disponibles en este pack.
* El blend de autor siempre va con el mismo tueste (medio u oscuro en caso del italiano)
Elige tu método favorito y deja que el café haga su parte.
Para una extracción equilibrada te recomendamos una proporción de 1:16 (aprox. 18 g de café por 290 g de agua) con agua filtrada a 92–94 °C.
Si usas espresso, empieza con un ratio 1:2, ajustando molienda y tiempo según el sabor que busques.
En métodos filtrados como V60 o Chemex, prueba con molienda media y una infusión total de 2:30 a 3 minutos.
Deja reposar el café unos segundos antes de disfrutarlo: es el momento en que todos los aromas se abren y se muestran tal como fueron tostados.
Consejo: juega con la molienda — más fina para cuerpo y dulzor, más gruesa para acidez y ligereza
Tu café seguirá vivo mucho después del tueste, pero su frescura depende de ti.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y sin luz directa, lejos de fuentes de calor y humedad.
Evita el frigorífico o congelador si el envase no es completamente hermético: la humedad altera los aromas.
Una vez abierta la bolsa, consúmelo en un plazo de 3 a 4 semanas para mantener intactas sus notas y textura.
Importante: Nuestras bolsas cuentan con válvula unidireccional, que permite liberar el CO₂ del tueste sin dejar entrar oxígeno.
