Fechas
Jueves 19 de Febrero de 16 a 19h.
Descripción general
En este taller aprenderás en profundidad a utilizar la cafetera más versátil para hacer café. Aprenderás las diferencias entre el método directo e invertido, cómo cambiar la receta según la molienda, qué variables se deben tener en cuenta y cómo afectan al sabor resultante en taza.
Contenido
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- Presentación del método AEROPRESS y las herramientas básicas necesarias
- Variables de la extracción
- Prueba de recetas con 3 orígenes distintos
- Limpieza y cuidado
- Duración: 3 horas en horario de tarde de 16 a 19.
- Plazas disponibles: 5 personas
- Dirigido a profesionales y aficionados al café
- Formato: presencial en el aula de BARSEL
Para conocer disponibilidad y precios, o si estás interesado en participar, ponte en contacto con informacion@cafebarsel.com
