Coffret dégustation Signature Blend
Cinq mélanges. Cinq façons de comprendre le café.
Le coffret dégustation Signature Blend est le moyen idéal de découvrir l'univers Barsel à travers nos créations les plus personnelles.
Elle comprend les 5 mélanges signature au format 250 g, une édition spécialement conçue pour vous permettre d'explorer différents profils aromatiques, de comparer les nuances et de trouver votre préféré sans sacrifier la qualité ni le rituel du café.
Une sélection équilibrée pour découvrir tous les mélanges dans un format polyvalent et original, idéal aussi bien pour les débutants que pour ceux qui souhaitent approfondir chaque proposition.
Méthode recommandée : idéale pour l'espresso.
Elige tu método favorito y deja que el café haga su parte.
Para una extracción equilibrada te recomendamos una proporción de 1:16 (aprox. 18 g de café por 290 g de agua) con agua filtrada a 92–94 °C.
Si usas espresso, empieza con un ratio 1:2, ajustando molienda y tiempo según el sabor que busques.
En métodos filtrados como V60 o Chemex, prueba con molienda media y una infusión total de 2:30 a 3 minutos.
Deja reposar el café unos segundos antes de disfrutarlo: es el momento en que todos los aromas se abren y se muestran tal como fueron tostados.
Consejo: juega con la molienda — más fina para cuerpo y dulzor, más gruesa para acidez y ligereza
Tu café seguirá vivo mucho después del tueste, pero su frescura depende de ti.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y sin luz directa, lejos de fuentes de calor y humedad.
Evita el frigorífico o congelador si el envase no es completamente hermético: la humedad altera los aromas.
Una vez abierta la bolsa, consúmelo en un plazo de 3 a 4 semanas para mantener intactas sus notas y textura.
Importante: Nuestras bolsas cuentan con válvula unidireccional, que permite liberar el CO₂ del tueste sin dejar entrar oxígeno.
