En este artículo vamos a hablar sobre cómo tomar café durante el embarazo. Sabemos que muchas mujeres se preguntan si pueden tomar café mientras están embarazadas, y si lo hacen, cuánto pueden tomar sin afectar a su bebé. En este artículo, os proporcionaremos información completa y detallada sobre los riesgos y beneficios del consumo de café durante el embarazo, así como algunas recomendaciones para tomarlo de forma segura.
Aunque su origen exacto es incierto, existe una pequeña guerra entre Australia y Nueva Zelanda por la apropiación de la bebida.
Por un lado, Alan Preston, un entusiasta del café espresso del norte de Queensland, Australia, abrevió el nombre de la bebida de White Flat Coffee a lo que actualmente conocemos como FLAT WHITE en 1985. Y fué el primero que la incluyó con este nombre en su menú.
Por otro lado, en Nueva Zelanda un barista llamado Fraser McInnes defiende que en un intentó fallido de hacer un cappuccino cremoso sólo consiguió una fina microespuma de leche y al servirle al cliente le dijo: FLAT = plano and WHITE = blanco.
¿Es seguro tomar café durante el embarazo?
El consumo de cafeína durante el embarazo ha sido un tema de debate durante muchos años. Algunos estudios sugieren que el consumo excesivo de cafeína durante el embarazo puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo, parto prematuro, bajo peso al nacer y otras complicaciones. Sin embargo, otros estudios han encontrado que el consumo moderado de cafeína no parece tener efectos negativos en el embarazo.
¿Cuánto café puedo tomar durante el embarazo?
La cantidad de café que se considera segura durante el embarazo varía de una mujer a otra, y depende de varios factores, como el peso, la edad y la salud general de la mujer. En general, se recomienda a las mujeres embarazadas que limiten su consumo de cafeína a no más de 200 mg al día, lo que equivale a aproximadamente una taza de café.
Beneficios del consumo moderado de café durante el embarazo
Aunque el consumo excesivo de cafeína puede tener efectos negativos en el embarazo, también hay algunos beneficios potenciales asociados con el consumo moderado de café. Por ejemplo, algunos estudios han encontrado que el consumo moderado de cafeína puede reducir el riesgo de diabetes gestacional y preeclampsia, dos complicaciones graves del embarazo.
Además, el hecho de que el Flat White se originó en Australia y Nueva Zelanda ha hecho que sea una bebida asociada con la cultura del café en estos países, lo que ha llevado a su popularidad en todo el mundo.
¿Es el café descafeinado una alternativa en el embarazo?
Si prefieres evitar la cafeína por completo durante el embarazo, considera cambiar a café descafeinado. El café descafeinado contiene una pequeña cantidad de cafeína, pero en general se considera seguro para las mujeres embarazadas. Sin embargo, es importante recordar que algunos métodos de descafeinización utilizan productos químicos que pueden ser perjudiciales para la salud. Para evitar esto, elige café descafeinado que haya sido descafeinado con métodos naturales, como la extracción de agua o el dióxido de carbono. También puedes optar por té de hierbas o bebidas sin cafeína si prefieres evitar completamente el café.
¿Cómo puedo tomar café de forma segura durante el embarazo?
Si decides tomar café durante el embarazo, aquí hay algunas recomendaciones para hacerlo de forma segura:
- Limita tu consumo de cafeína a no más de 200 mg al día.
- Elige café de alta calidad y fresco, ya que el café viejo o rancio puede contener moho y otras sustancias potencialmente dañinas.
- Evita agregar azúcar o edulcorantes artificiales a tu café, ya que pueden afectar negativamente el azúcar en la sangre y aumentar el riesgo de diabetes gestacional.
- Considera la posibilidad de cambiar a café descafeinado o té de hierbas si estás preocupada por los efectos de la cafeína en tu embarazo.
Habla con tu médico antes de tomar cualquier suplemento de cafeína o hierbas durante el embarazo.
Conclusión
En resumen, el consumo moderado de café durante el embarazo no parece tener efectos negativos en la mayoría de las mujeres. Sin embargo, es importante recordar que cada mujer es diferente, y lo que funciona para una puede no funcionar para otra. Si decides tomar café durante el embarazo, asegúrate de limitar tu consumo a no más de 200 mg al día y sigue las recomendaciones anteriores para hacerlo de forma segura. Como siempre, consulta con tu médico antes de tomar cualquier suplemento o hacer cambios importantes en tu dieta.