Le café Blend est un mélange de cafés de différentes origines qui cherchent à obtenir un équilibre parfait entre eux, ce qui se traduira par un résultat unique dans notre tasse de café pour les différents mélanges.

Blend n’est rien de plus que la traduction anglaise du mot mélange, le café mélangé est appelé ainsi parce qu’en Espagne, le café mélangé est lié à la torréfaction : un processus par lequel du sucre est ajouté au café pendant le processus de torréfaction. Pour cette raison, le nom de café mélangé est adopté pour différencier les mélanges d’origine, du café à torréfaction naturelle et de la torréfaction mixte, pour lequel nous utiliserons le mot mélange suivi d’un pourcentage qui nous indique la quantité de chaque type de torréfaction. le café contient.

De plus, dans notre section de café signature, vous trouverez une grande variété de mélanges, qui vous feront sans aucun doute profiter d’une série d’arômes et de nuances incroyables. Dans notre magasin, aucun café ne contient de torréfaction.

Il existe plusieurs raisons pour lesquelles les gens peuvent décider d’acheter du café blend plutôt qu’une seule variété de café.

Certaines de ces raisons peuvent inclure :

Saveur équilibrée et ronde : l’un des principaux avantages des blends est qu’ils offrent une saveur plus équilibrée et ronde, car différents types de grains de café sont mélangés qui apportent différentes nuances et caractéristiques. Cela peut intéresser ceux qui recherchent un café au goût plus complexe et varié.

Expérience gustative plus variée : en achetant un café blend, vous pouvez essayer une variété de saveurs différentes provenant de différentes parties du monde. Cela peut être amusant et excitant pour ceux qui aiment explorer différentes saveurs et découvrir de nouvelles nuances dans leur café.

Économique : les blends sont généralement moins chers que les cafés monovariétales, car des grains de types et de prix différents peuvent être mélangés. Cela peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à économiser de l’argent sur leur achat de café sans sacrifier la qualité du produit final.

Facile à trouver : les blends sont généralement disponibles dans une grande variété de magasins et d’établissements, ce qui facilite la recherche et l’achat de café mélangé par rapport aux cafés à variété unique, qui peuvent être plus difficiles à trouver.

En bref, acheter du café blend peut offrir une expérience gustative plus équilibrée et complexe, une plus grande variété de saveurs, un prix moins cher et une plus grande facilité pour trouver et acheter le produit.

Sur notre site Internet, vous pouvez choisir de sélectionner différents types de mouture ainsi que les grains de café dans chacun des cafés que vous décidez d’ajouter à votre panier. La mouture grossière est conçue pour les cafetières filtre ou à infusion, la mouture moyenne pour les cafetières moka et les presses françaises et la mouture fine pour les cafetières expresso.

Cependant, nous recommandons d’acheter le café en grains car il pourra ainsi conserver ses propriétés plus longtemps et nous pourrons en profiter plus tard. Il faut se rappeler que lorsqu’un café est moulu, sa durée de conservation sera réduite, donc si vous en avez les moyens, l’idéal serait de moudre uniquement la quantité de café dont vous aurez besoin pour boire votre tasse de café, évitant ainsi d’avoir tout le café moulu.

Dans nos blends nous ne donnons pas la possibilité de choisir la torréfaction car ce sont des cafés que nous avons conçus à la fois en choisissant les origines appropriées et en appliquant la torréfaction que nous avons conçue pour obtenir une tasse avec les caractéristiques exclusives de chaque mélange, nous l’espérons. vous les appréciez.

La principale différence entre un café blend et un café monovariété est qu’un blend est fabriqué à partir d’un blend de différents types de grains de café, tandis qu’un café monovariété est fabriqué à partir de grains de la même variété de café. Les blends ont tendance à avoir une saveur plus complexe que les cafés à variété unique, car le mélange de différents types de grains peut offrir une expérience gustative plus équilibrée et plus ronde.

En revanche, les cafés monovariétés ont tendance à avoir une saveur plus caractéristique et définie, puisqu’un seul type de grain de café est utilisé. Cela peut être bénéfique si vous recherchez une saveur plus intense et distinctive.

De plus, les blends incluent souvent des grains de différentes origines géographiques, ce qui peut ajouter une couche supplémentaire de complexité et de variété à la saveur du café. En revanche, les cafés monovariétés proviennent généralement d’une seule région ou d’un seul pays.

En bref, un café blend est un blend de différents types de grains de café qui sont combinés pour créer une saveur unique et complexe, tandis qu’un café monovariété est fabriqué à partir de grains de la même variété et a généralement une saveur plus caractéristique et définie.