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Sensory intermedio

El curso Sensory Skills Intermediate amplía los conceptos y destrezas introducidos en el curso Sensory Skills Foundation. Se trata del curso ideal para alguien que tenga experiencia en catas y desee desarrollar sus destrezas sensoriales y los conocimientos que las sustentan. Este curso abarca un amplio abanico de temas, entre los que incluyen la fisiología […]

Sensory básico

El curso Habilidades Sensoriales Básico o Sensory Skills Foundation explora los aspectos básicos de la evaluación sensorial de forma práctica e interactiva. Investiga cómo percibimos lo que degustamos y cómo aplicar estos conocimientos a la evaluación de las características naturales del café. También ofrece información de cómo identificar las calidades del café de especialidad, así […]

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