Personalisieren Sie die Röstung nach Ihrem Geschmack
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Ursprungskaffee aus Indonesien, angebaut in der Region Sumatra in einer Höhe von 1800 – 2200 Metern.
WELCHE ART DER RÖSTUNG SOLLTE ICH WÄHLEN?
Je nach Art der Röstung verändert sich auch der Geschmack des Kaffees. Bei der Auswahl des Röstverfahrens müssen wir die Art der Kaffeezubereitung und natürlich unseren Geschmack und unsere Vorlieben berücksichtigen.
Bei einer hellen Röstung erhält man einen Kaffee mit komplexeren Aromen und mehr Säure, der jedoch an Intensität und Körper verliert, was für die Zubereitung mit Filter- oder elektrischen Kaffeemaschinen empfohlen wird.
Wir empfehlen die mittlere Röstung, da sie sehr ausgewogen und vielseitig ist, so dass der Kaffee auf verschiedene Arten zubereitet werden kann, ohne an Geschmack einzubüßen. Kaffee, der auf diese Art geröstet wurde, eignet sich sowohl für die Zubereitung in Espresso– als auch in Kaffeemaschinen mit Filtersystemen, wie elektrische, oder italienische Kaffeemaschinen.
Eine dunkle Röstung wiederum verleiht dem Kaffee mehr Geschmacksintensität, Bitterkeit und Körper, während Säure und Komplexität des Geschmacks in den Hintergrund treten. Wir empfehlen diese Röstung den Liebhabern von italienischem Espresso, einem Kaffee mit viel Körper und intensivem Geschmack. Wir empfehlen diese Röstung jedoch nicht für Kaffeemaschinen mit Filtersystemen, wie elektrische Kaffeemaschinen.
Wenn Sie Fragen zur Röstung haben, schreiben Sie uns an [email protected]. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Vielen Dank und genießen Sie Ihren Kaffee so, wie Sie ihn am liebsten mögen.
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Ursprungskaffee aus Indonesien, angebaut in der Region Sumatra in einer Höhe von 1800 – 2200 Metern.
WELCHE ART DER RÖSTUNG SOLLTE ICH WÄHLEN?
Je nach Art der Röstung verändert sich auch der Geschmack des Kaffees. Bei der Auswahl des Röstverfahrens müssen wir die Art der Kaffeezubereitung und natürlich unseren Geschmack und unsere Vorlieben berücksichtigen.
Bei einer hellen Röstung erhält man einen Kaffee mit komplexeren Aromen und mehr Säure, der jedoch an Intensität und Körper verliert, was für die Zubereitung mit Filter- oder elektrischen Kaffeemaschinen empfohlen wird.
Wir empfehlen die mittlere Röstung, da sie sehr ausgewogen und vielseitig ist, so dass der Kaffee auf verschiedene Arten zubereitet werden kann, ohne an Geschmack einzubüßen. Kaffee, der auf diese Art geröstet wurde, eignet sich sowohl für die Zubereitung in Espresso– als auch in Kaffeemaschinen mit Filtersystemen, wie elektrische, oder italienische Kaffeemaschinen.
Eine dunkle Röstung wiederum verleiht dem Kaffee mehr Geschmacksintensität, Bitterkeit und Körper, während Säure und Komplexität des Geschmacks in den Hintergrund treten. Wir empfehlen diese Röstung den Liebhabern von italienischem Espresso, einem Kaffee mit viel Körper und intensivem Geschmack. Wir empfehlen diese Röstung jedoch nicht für Kaffeemaschinen mit Filtersystemen, wie elektrische Kaffeemaschinen.
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Der Kaffee wird direkt beim Erzeuger ausgewählt und gekauft.
Land: Indonesien
Anbaugebiet: Sumatra
Varietät: Bourbon
Prozess: gewaschen
Anbauhöhe: 1800 – 2200 m
Füllen Sie Ihre Tasse mit dem Geschmack der Gegend der Welt, die Ihnen am besten gefällt. Wir bieten eine Auswahl an Kaffeesorten höchster Qualität mit Rückverfolgbarkeit bis zur Kooperative oder zum Exporteur am Ursprungsort an, wobei wir stets die reinsten und hochwertigsten Kaffeesorten auswählen und so Single Origin-Kaffees erhalten, die zu 100 % aus Arabica-Bohnen bestehen und deren Geschmack einzigartige Empfindungen hervorruft.
Alle unsere Kaffees werden nur auf Bestellung hergestellt, daher beträgt die Lieferzeit etwa 5-6 Tage. Unsere Preise enthalten bereits die Mehrwertsteuer.
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